Lunch

Ce lunch est uniquement servi le vendredi midi
(12,19, 26 janvier et le 2 février )


Trio d’amuses gastronomiques

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Sébaste, brandade aux herbes, mousseline champagne aux oeufs de lompe

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Carré de porc Ibérique lacqué au miel, moutarde et thym, pomme dauphine

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Brownie au chocolat blanc, parfait aux pistaches, stuctures de figues*

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Café, friandises maison


Prix: € 57.50 p.
(Apéritif, vins et café compris)