Menu “rendez-vous”

( geldig tot en met 22 oktober, wordt niet geserveerd op zaterdag avond )

 

Trio van gastronomische amuses

***

Roodbaars, aardpeer en venkelzaadrisotto, girollen, preicrème, kalfsjus

***

Roodpootpatrijs, gekonfijt boutje, marmelade van peer en sjalot, cake van olijf, gemarineerde witte kool, shi-takes

***

Lekkernij van speculaas, espuma van banaan, jägermeister room

***

Koffie, huisbereide zoete begeleiders


€ 45 pp of € 65 pp aperitief, wijn en koffie inbegrepen