Menu ” rendez-vous “

Menu Rendez-Vous

( wordt niet geserveerd op zaterdag avond )

Cannelloni van rosbief en rundstartaar, ravioli van spinkrab, zalfje van doperwten, dashi gelei, pickles mayonaise

***

Zachtgegaarde kalfslende, varkenswang, gelakt buikspek, parelgort, teriyakisausje

***

Creatie van chocolade, banaan en pindanoot

( € 65 pp aperitief, wijn en koffie inbegrepen )