Lunch

 

De lunch wordt enkel nog op vrijdag middag geserveerd

( 13, 20 en 27 maart )

Prijs: € 38.5 pp of € 57.50 pp ( huisaperitief met amuses, wijn, koffie en versnaperingen inbegrepen )

 

Roodbaars / rozemarijn, sinaasappel, noilly prat / kaviaar van aubergine en venkel
***
Rundersukade ” Rossini ” / gekarameliseerde sjalot / Madeira / rode wijn
***
Chocolade / saffraan / sorbet ananas – mango

of

Artisanale kaasjes ( fromagerie du Vieux Moulin ) : suppl € 8 pp of als supplementaire gang : suppl. € 12 pp

 

Dessertwijn € 5.5 , glas porto – late bottle vintage Van Zellers 2012 of rode wijn bij de kaas: € 6