Lunch
De lunch wordt enkel nog op vrijdag middag geserveerd
( 10 en 17 januari 2020 )
Prijs: € 38.5 pp of € 57.50 pp ( huisaperitief met amuses, wijn, koffie en versnaperingen inbegrepen )
” Red label ” zalm / spinkrab brandade / zuurkool / opgelegde groentjes
***
Kalfslende / afgeleide wortelbereidingen / jus met lavas en sjalotjes
***
Tiramisu met hazelnootbiscuit / advocaat ijs / gekarameliseerde hazelnoot
of
Artisanale kaasjes ( fromagerie du Vieux Moulin ) : suppl € 8 pp of als supplementaire gang : suppl. € 12 pp
Dessertwijn € 5.5 , glas porto – late bottle vintage Van Zellers 2012 of rode wijn bij de kaas: € 6