Menu “rendez-vous”

 

Menu Rendez-Vous

 

( Geldig vanaf 6/3 tot en met 29/3 )

 

Menu € 45 pp ( € 60 inclusief wijn – aperitief, koffie en dessertwijn zijn niet inbegrepen )

 

( wordt niet geserveerd op zaterdag avond – ce menu n’est pas servi le samedi soir )

 

Roodbaars / rozemarijn, sinaasappel, noilly prat / kaviaar van aubergine en venkel

***

Rundersukade ” Rossini ” / gekarameliseerde sjalot / Madeira / rode wijn

***

Chocolade / saffraan / sorbet ananas – mango

of

Artisanale kaasjes ( fromagerie du Vieux Moulin ) : suppl € 8 pp of als supplementaire gang : suppl. € 12 pp

 

Dessertwijn € 5.5 , glas porto – late bottle vintage Van Zellers 2012 of rode wijn bij de kaas: € 6