Lunch

Ce lunch est uniquement servi le vendredi midi

 17/24 et 31 mai


Trio d’amuses gastronomiques

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Sébaste / riz bomba / scampi’s sauvages / moules bouchot / émulsion vadouvan – crustacés
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Canard / chutney abricots et oignons des Cevennes / asperge frit / lait d’amandes – romarin / pommade chou-fleur – miso
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Ile flottante de fraises / soupe aux fraises- hibiscus- épices doux / glace vanille / sabayon ” fleur de bière “

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Café, friandises maison


Prix: € 38.5 pp ou € 57.5 pp ( apéritif, vins et café compris )